Gál Tibor Egri Bikavér Superior minőségi száraz vörösbor cuvée

2020-as évjáratú díjnyertes vörösbor. Különlegessége: James Suckling nemzetközi borszakíró 92 pontra értékelte.

Raktáron

4 300 Ft

Borvidék:

Egri

Borászat:

Gál Tibor Pincészet

Szőlőfajta:

Cabernet Franc-Cabernet sauvignon-Kadarka-Kékfrankos-Pinot Noir-Syrah

Jelleg:

száraz

Évjárat:

2 020

Kiszerelés:

0,75 l

Alkohol tartalom:

12,4 %

Savtartalom:

5,1 g/l

Maradék cukor tartalom:

1,1 g/l

Extrakt tartalom:

26,5 g/l

Minőségi száraz vörösbor, Bikavér az Egri borvidékről a Síkhegy és a Pajados dűlőkből a Gál Tibor Pincészettől. Száraz vörös cuvée bor a 2021 évjáratból, Bikavér terméknévvel, mely Hungarikum. Cabernet Franc, Cabernet sauvignon, Kadarka, Kékfrankos, Pinot Noir, Syrah házasítása, az egyes borfajták külön érlelődtek 1 évig hordókban, a Bikavér házasítás ezután történt. Színe szinte átlátszatlan bordó, illatában azonnal a fekete bogyós gyümölcsök és édes fűszerek zamatai jelennek meg. Ízvilága a fahéjas szilvát idézi, további gyümölcsök jegyeivel, szegfűszeggel és a fiatal kora ellenére egy teljesen integrált selymes tannin tartalommal. A Pincészet zászlósbora, korábban Titi névvel került kereskedelmi forgalomba ( Titi az ifj. Gál Tibor beceneve ) Rendkívül jó ár-érték arányú bor, miközben megmutatja Eger igazi arcát. Ezt a tételt fogyasztva kicsit megérint Bennünket az egri várvédők 1552.évi ostroma, mivel a törökök szerint a maroknyi védők azért tudták legyőzni a 70 000 fős oszmán hadat, mivel bikavért ittak. Úgy látszik 500 évvel ezelőtt is az egri boroknak a színe, az ereje a maihoz hasonló volt.

Részletek

2021-es száraz vörös cuvéebor, Cabernet Franc, Cabernet sauvignon, Kadarka, Kékfrankos, Pinot Noir, Syrah
Alkoholtartalom: 12,4%
Savtartalom: 5,1 g/l
Maradék cukor tartalom: 1,1 g/l
Extrakt tartalom: 26,5 g/l
5-10 évig érlelhető.
Fogyasztási hőmérséklet: 14-16 °C

Adatok

Szín:

vörös